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La Junta de Andalucía volvió a insistir ayer en Jaén que sigue trabajando para activar el almacenamiento privado de aceite de oliva. “Defenderemos el interés general del olivar andaluz ante y frente a quien sea”, aclaró la consejera de Agricultura, Clara Aguilera. No obstante, pidió a los olivareros “hacer algo más”.

El sector del aceite de oliva vive uno de sus peores momentos, con los precios por los suelos y sin que Europa haya dado luz verde a la activación del almacenamiento privado. Por eso, la visita de la máxima responsable del ramo había generado expectación. Aguilera quiso dejar claro, de inicio, que retirar aceite del mercado durante un tiempo no es la solución definitiva a los males del sector. No obstante, remarcó que su departamento defenderá “ante y frente a quien sea” la activación del mecanismo, en referencia a las reticencias tanto del Gobierno como de la propia Comisión Europea: “Nuestro deber es defender a un sector andaluz que predomina en la renta de más de 300 municipios andaluces, aunque se produzcan en algunos casos discrepancias”, explica.
La situación es complicada. El precio del aceite, aún siendo bajo, no ha alcanzado todavía los umbrales necesarios para activar el almacenamiento privado. Esos umbrales fueron fijados hace años y, para el sector, están desfasados. No obstante, Europa no parece dispuesta ahora a revisarlo. De ahí que Clara Aguilera hiciera hincapié en que ese mecanismo no es la panacea para los aceiteros: “No deben quedarse en el debate sistemático ni conformarse con estar pendientes cada año del almacenamiento”, insistió.
Clara Aguilera recordó, además, que cada vez hay más producción de países emergentes. “No nos podemos quedar expectantes ante esto”, dijo. Y añadió: “Hay que avanzar en innovación, investigación y estructura empresarial como la única clave para un futuro mejor”.

Con respecto a la concentración de la oferta, otro de los aspectos  que más ha fomentado en los últimos tiempos la Junta para combatir la  situación de desequilibrio entre productores y compradores, reconoció que no se ha obtenido todavía los resultados que se deseaban: “Costará trabajo porque la integración marcha lenta”. Además, advirtió de que no se puede esperar mucho de este proceso. Por eso, Agricultura pondrá en marcha un plan de choque para el campo.

Las dos cooperativas de la capital dan un primer paso hacia su unión

Las dos cooperativas de Jaén capital han comenzado el proceso para fusionarse en una única entidad. San Juan y Virgen de la Capilla pretenden integrarse en una sociedad        cooperativa de segundo grado con el objetivo de ahorrar costes de producción, concentrar la oferta y mantener la calidad del producto.
“Queremos funcionar de la mano”, explicó ayer el presidente de la cooperativa San Juan, José Martínez. En este sentido, explicó que, el próximo lunes, los socios de la entidad están llamados a una asamblea para decidir si aprueban seguir adelante con el proceso de integración. Más adelante, esa misma decisión tendrán que adoptar los miembros de la cooperativa Virgen de la Capilla. Se trata de dos entidades, dedicadas a la fabricación y comercialización de aceite de oliva virgen extra, con más de medio siglo de existencia. “Pensamos que puede ser un buen camino y, por ello, hemos puesto en marcha este proceso”, explica José Martínez.
Su cooperativa, ubicada en el polígono de Los Olivares, cuenta con unos 400 socios y moltura al año unos once millones de kilos de aceituna. Es decir, saca al mercado unos 2,4 millones de litros de aceite. Su futura aliada es la cooperativa Virgen de la Villa, que tiene su sede social en Valparaíso, en la carretera del Puente de la Sierra. Está constituida por 700 socios, que llevan a los molinos cerca de diez millones de kilos de fruto. Es decir, la unión de ambas sociedades en una cooperativa de segundo grado permitiría a los olivareros de la capital concentrar la oferta y llevar al mercado cerca de 4,5 millones de litros de oro líquido. “Pensamos que podemos ser más competitivos, pues se ahorrarían costes de producción y se gana en fortaleza a la hora de vender el aceite”, aclara José Martínez.
El delegado de Agricultura, Roque Lara, aplaude el proceso de integración iniciado por las dos cooperativas de la capital y recuerda las ayudas que ofrece la Junta de Andalucía. No obstante, entiende que deberían unirse a algunos de los cuatro grandes grupos de concentración que funcionan en la provincia: Jaencoop, Hojiblanca, Olivar de Segura e Interóleo Picual.  De momento, la sociedad resultante de la unión de las dos cooperativas de la capital no se plantea dar ese paso, al menos, a corto plazo.